九個太陽（太陽餅の専門店）

九個太陽（太陽餅の専門店）について

九個太陽は台中の第二市場の近くにある太陽餅の専門店で、2015年の金餅奨で創意媽祖餅部門の1位を獲得した、台中の有名なお土産のひとつです。太陽餅ははちみつ、抹茶、塩卵の黄身など味が多く、すべて手作り。皮はサクサク、中の餡は香ばしく甘く、甘すぎないので誰でも食べやすい味です。太陽餅のほかに、パイナップルケーキ、タロイモパイ、レモンケーキ、侘トーストなどもあり、良質な材料と独自のレシピで、しっとりきめ細かな食感に仕上げています。

九個太陽はお土産店であると同時に、手作り体験もできる場所です。太陽餅かパイナップルケーキを自分の手で作り、手作りの楽しさを味わえます。体験は事前予約制で、6個作ることができ、太陽餅かパイナップルケーキを選べます。花やハートなど模様も選べて楽しめます。体験中は職人さんが一つひとつ教えてくれるので、作り方も簡単に覚えられ、衛生面も安心です。体験時間は約30～40分、焼き上がりと包装までの待ち時間は1時間ちょっとなので、その間に近くの第二市場を散策して食べ歩きをしてから受け取りに戻れます。親子や友人同士で参加するのにぴったりで、自分で作ったお土産を持ち帰れるのも特別な思い出になります。

店員さんは親切で、商品をていねいに説明し、試食や冷たいお茶も出してくれるので、居心地のよい店内でいろいろな味を試せます。パッケージがきれいで価格も手頃なため、贈り物にも自分用にも向いています。地元のガイドによるネットの口コミでも商品とサービスの評価が高く、台中に来るたびに立ち寄るという人や、知人から届いたギフトボックスがとてもおいしかったという声もあります。個性と品質、サービスがそろった太陽餅の店なので、ぜひ味わってみてください。