Veggienius (ร้านอาหารมังสวิรัติ)

รู้จัก Veggienius (ร้านอาหารมังสวิรัติ)

Veggienius เป็นร้านอาหารมังสวิรัติบนถนน Gongyi ในไถจง สโลแกนของร้านบอกว่าถึงจะไม่ใช่คนกินมังสวิรัติก็จะชอบตั้งแต่แรกเห็น ร้านทำอาหารจีนและติ่มซำฮ่องกงหลายอย่าง ที่เปลี่ยนภาพจำเรื่องอาหารมังสวิรัติของหลายคน ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัด เกี๊ยวซ่า ผัดผัก เสี่ยวหลงเปา ปลาต้มผักกาดดอง หรือเนื้อต้มเสฉวน (แบบมังสวิรัติ) ทุกจานใช้วัตถุดิบสด ปรุงด้วยวิธีและรสชาติที่สร้างสรรค์ คนที่ไม่กินมังสวิรัติก็กินได้อร่อย

ร้านนั่งสบาย กว้างและสว่าง ตกแต่งเรียบง่าย จัดวางแบบเซน ให้ความรู้สึกสะอาดตาและสงบ ร้านมีป้ายข้อความน่ารัก ๆ ให้ถ่ายรูปเช็กอิน พนักงานเป็นกันเองและเป็นมืออาชีพ อธิบายเมนูและปริมาณอย่างละเอียด และคอยดูแลโต๊ะตลอด

Veggienius ได้คะแนนสูงมาก และ Local Guides หลายคนรีวิวดี ลูกค้าชมว่าอาหารหลากหลาย อร่อย ไม่แพ้อาหารที่มีเนื้อสัตว์ หรืออร่อยกว่าด้วยซ้ำ เมนูยอดนิยมที่ต้องสั่งคือขนมเปี๊ยะไส้หัวไชเท้า Light Happiness (ข้าวผัดทรัฟเฟิล) เสี่ยวหลงเปาบวบ ไก่น้ำลายไหล (แบบมังสวิรัติ) และเห็ดหัวลิง ลูกค้าหลายคนบอกว่าราคาแพงนิดหน่อย แต่บรรยากาศและบริการคุ้มค่า และสมัครบัตรสมาชิกได้ส่วนลด 20% เหมาะกับมื้อธุรกิจและมื้อครอบครัว

วันหยุดอาจต้องรอนาน แนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้า ถ้าอยากลองร้านมังสวิรัติที่ไม่เหมือนที่อื่น ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ดี

Veggienius อยู่ค่อนข้างไกลจาก Mr.Mantter แนะนำให้นั่งแท็กซี่หรือขับรถไป กินเสร็จแล้วกลับมาพักในตัวเมือง จองห้องพักที่ Mr.Mantter