18度C巧克力工房，位於台灣南投縣的埔里鎮，是一家極受歡迎的巧克力店。這裡的名稱來自於攝氏18度，這是巧克力最佳的保存及品嚐溫度。在這裡，可以品嚐到各種優質的巧克力產品，還有同樣美味的義式冰淇淋、鯛魚燒及泡芙。

網路上的推薦特色產品包括生巧克力、藏心巧克力、松露巧克力、酒心巧克力。其中，藏心巧克力是以手工製作的調溫藏心巧克力，再精選多樣台灣在地以及進口食材，入餡調製成各式口味獨特的巧克力。每款都各具特色，好幾款都讓人覺得好驚奇。

例如，有一款名為“酒釀櫻桃”的巧克力，這款是將整顆的法國酒釀櫻桃包入60%的黑巧克力當中。另一款叫做“辣椒巧克力”，看似單純的黑巧克力，但苦甜化口的尾韻中竟浮現明顯的辣椒尾韻。還有一款叫做“爆炸跳跳”，這款巧克力裡頭包裹了超級多的跳跳糖。

除了巧克力，這裡還有其他的產品，如經典米蘭式水果麵包、原味生吐司、草莓生吐司、經典原味蝴蝶酥禮盒。這些都是網路上熱門推薦的產品。

總的來說，18度C巧克力工房提供了各種美味的巧克力和甜點，無論是來自台灣還是海外的食材，都能在這裡找到最佳的呈現方式。