아밍스 라오뎬 타이양탕

아밍스 라오뎬 타이양탕 소개

아밍스 라오뎬 타이양탕(阿明師老店太陽堂)은 역사가 오래된 제과점으로, 타이중 중구 쯔유로 2단(自由路二段)에 있으며 궁위안리(公園里)와 가깝습니다. 직접 만든 태양병(太陽餅)으로 유명하고 잣 페이스트리(松子酥), 타로 페이스트리(芋頭酥), 꿀 태양병 등 다른 과자도 있습니다. 태양병은 바삭한 페이스트리 반죽에 맥아당 소를 넣어 구운 대만 전통 과자로, 구우면 황금빛을 띠고 모양이 해를 닮아 이런 이름이 붙었습니다. 이 집 태양병은 바삭한 겉과 달콤한 소로 좋은 평가를 받으며, 대만 남부 사람들도 즐겨 찾는 타이중 특산품입니다.

포장뿐 아니라 택배 배송도 가능해 집에서도 신선한 과자를 받아 볼 수 있습니다. 매장에는 차가 준비되어 있어 시식하며 맛을 볼 수 있습니다. 직원들은 친절하게 상품 특징과 보관 방법을 설명해 주고 응대도 빨라 오래 기다리지 않습니다. 갓 구운 과자가 나오는 모습도 종종 볼 수 있어 고소한 냄새에 지나가던 사람들이 발길을 멈추곤 합니다.

온라인 평가도 높아 Google 지도에서 4.1점, 리뷰 2,051건을 기록하고 있습니다. 많은 리뷰어가 상품 품질과 서비스를 칭찬하며 다시 방문하거나 지인에게 추천하겠다고 남겼습니다. 다음은 리뷰 일부입니다.

“타이중 태양병 격전지의 노포답게 태양병은 실망스럽지 않았습니다. 잣 페이스트리도 괜찮았지만 소는 조금 더 나아질 여지가 있습니다.”

“시식할 때 차를 함께 주고 맛이 또렷합니다. 설명도 자세해서 손님을 편하게 맞아 줍니다.”

“직원들이 모두 친절하고 손이 빠릅니다. 매장에서 갓 구운 과자가 나오는 모습도 종종 볼 수 있습니다. 다만 주차는 불편합니다.”

“급하게 선물을 사야 해서 검색해 보고 찾아갔습니다. 꿀 태양병은 달지만 느끼하지 않고 은은한 꿀 향이 납니다. 포장할 때 기본 태양병 2개를 덤으로 주었습니다.”

“지금 타이중에서 가장 유명한 태양병 가게 세 곳은 아밍스, 자웨이쉬안(嘉味軒), 23태양병(23太陽餅)이고 각각 팬이 있습니다. 저는 소가 넉넉하고 너무 달지 않으며 페이스트리도 바삭한 아밍스를 좋아해서 타이중에 갈 때마다 사 옵니다.”

직접 먹을 간식으로도, 선물용으로도 좋은 가게입니다. 타이중에 오시면 대만 전통 과자인 이곳의 태양병을 맛보시기 바랍니다.