上海未名酸梅湯麵點

認識上海未名酸梅湯麵點

上海未名酸梅湯麵點位於台中市中區，開業超過七十年，已傳承三代，以外省風味的麵食和小菜聞名。這裡的招牌是酸梅湯，是店家自製的烏梅汁，帶天然酸甜味，清涼解渴，是夏天的最佳飲品。除了酸梅湯，這裡的麵食也是一絕，特別是炸醬麵和榨菜肉絲麵，都是用甜麵醬炒製的，帶著濃郁的醬香，配上彈牙的麵條和鮮嫩的肉絲，讓人一口接一口，停不下來。另外，這裡的小菜也很有特色，像是醃蔥、酸豆角、涼拌菜等，都是用自家的醬料和辣椒醃製的，酸辣開胃，增添了麵食的風味，也是很多客人的愛好。

上海未名酸梅湯麵點的食物不僅美味，也有著濃濃的情懷，讓人想起小時候住眷村的奶奶煮的味道，也代表了台灣的多元文化。這裡的老闆娘也很有人味，雖然聲音大，但是很熱情，會跟客人聊天，也會根據客人的喜好調整食物的口味，像是豬排的軟硬、蔥段和辣椒的多寡等，讓客人感受到家的溫暖。這裡的點餐系統也很有趣，是用手寫抄單和廣播的方式，讓出餐很有效率，也增加了店裡的氣氛。

上海未名酸梅湯麵點的美味和人情味，也吸引了許多米其林的推薦和在地嚮導的好評，讓這家老店成為了台中的知名景點之一。不過，因為生意很好，假日的時候常常要排隊等位，而且有些餐點會賣完，所以建議提早到達，或是避開用餐高峰期。另外，這裡的餐具和環境看起來有些年代久遠，但是不影響食物的品質，如果不介意的話，還是值得一試的。如果你想品嚐外省風味的麵食和小菜，或是尋找兒時的回憶，上海未名酸梅湯麵點是一個不錯的選擇。

上海未名只做早上到中午，住在曼特，早上起床走過去吃一碗麵再出發。曼特沒有供應早餐，這裡剛好補上。預訂曼特客房