Miyahara

Tungkol sa Miyahara

Mahaba ang kuwento ng Miyahara. Noong panahon ng mga Hapon, ito ang pinakamalaking eye clinic sa Taichung, itinayo ng Japanese na eye doctor na si Dr. Takekuma Miyahara. Naging Taichung Health Center ito pagkatapos, pero nasira nang husto noong 921 earthquake at halos naging guho. Gumugol ng isa't kalahating taon ang team ng Dawn Cake, kasama ang dalawang architect at isang eksperto sa pag-restore ng historic site, para gawin itong modernong Miyahara. Pinanatili nila ang orihinal na pader na red brick at ang salaming pinapasukan ng liwanag, at dinagdagan ng kahoy at bakal, kaya kakaiba ang dating nito.

Ang pangunahing atraksyon ng Miyahara ay ang kakaibang ice cream. Maraming flavor: may hango sa produkto ng Taiwan gaya ng Irwin mango, Sun Moon Lake Ruby black tea at native pineapple, at may international na flavor gaya ng truffle chocolate, whiskey at matcha. Totoong sangkap ang gamit at walang artificial flavor o coloring, kaya panatag ka habang kumakain. Bukod sa ice cream, may iba't ibang dessert at kape rin gaya ng palmier, cheesecake at castella cake, maingat na ginawa, pino ang texture at matamis pero hindi nakakaumay.

Isa pang highlight ang mga pasalubong. Maraming maganda at pinong produkto, retro ang disenyo ng packaging, at bagay ibigay sa kaibigan at kamag-anak o itago para sa sarili. Marami ang hango sa Taiwan, gaya ng native pineapple cake, palmier at pineapple jam, gawa sa magandang sangkap, may tradisyonal na lasa ng Taiwan at may bagong twist. May mga produkto ring may international na istilo, gaya ng truffle chocolate, malaking pack ng tuile at original cheesecake, gawa sa de-kalidad na sangkap.

Panghuli, ang dating ng lugar. Engrande ang interior at ayos, at ang mataas na kisame ay parang Hogwarts sa Harry Potter. Ang mga bookshelf at cabinet na gawa sa kahoy ay parang may mahika, kaya pakiramdam mo ay pumasok ka sa mundo ng magic. Maganda rin ang serbisyo ng staff, at marunong pa silang mag-Japanese nang maayos. Maraming magandang spot din sa labas para mag-picture, gaya ng red brick wall, arcade at karatula.

Pinagsasama ng Miyahara ang kasaysayan, pagkain, kultura at creativity, at isa ito sa pinakasikat na pasyalan sa Taichung. Araw-araw itong dinarayo ng maraming turista.

Madalas maraming tao sa Miyahara tuwing weekend. Hindi kalayuan ang lakad mula Mr.Mantter, kaya puwede kang pumunta sa oras na kaunti ang tao. Mag-book ng kuwarto sa Mr.Mantter