Miyahara

Tentang Miyahara

Miyahara punya sejarah panjang. Gedungnya dulu klinik mata terbesar di Taichung pada masa pemerintahan Jepang, dibangun oleh dokter mata Jepang Dr. Takekuma Miyahara. Kemudian gedung ini menjadi Pusat Kesehatan Taichung, tapi rusak berat akibat gempa besar 921 dan hampir menjadi reruntuhan. Lalu tim Dawn Cake menghabiskan satu setengah tahun bersama dua arsitek dan seorang doktor pemugaran bangunan bersejarah untuk mengubahnya menjadi Miyahara yang modern. Dinding bata merah dan kaca tembus cahaya yang asli dipertahankan, lalu ditambah unsur kayu dan besi, sehingga tampilannya khas.

Daya tarik utamanya es krim kreatif dengan banyak rasa. Sebagian terinspirasi produk khas Taiwan, seperti mangga Irwin, teh hitam Ruby dari Sun Moon Lake, dan nanas lokal, sebagian lagi bertema rasa internasional, seperti cokelat truffle, wiski, dan matcha. Semua memakai bahan asli tanpa perisa atau pewarna buatan. Selain es krim, ada berbagai kue dan kopi, seperti palmier, kue keju, dan kue castella, dibuat dengan teliti, lembut, dan manisnya pas.

Daya tarik lainnya oleh-oleh. Banyak produk cantik dengan kemasan bergaya retro, cocok untuk hadiah atau kenang-kenangan. Banyak oleh-oleh bertema khas Taiwan, seperti kue nanas dari nanas lokal, palmier, dan selai nanas, dibuat dari bahan berkualitas dengan rasa tradisional Taiwan yang diberi sentuhan baru. Ada juga yang bergaya internasional, seperti cokelat truffle, kue tuile almond dalam kemasan besar, dan kue keju original.

Suasananya juga menarik. Interior dan dekorasinya megah, dengan langit-langit tinggi yang mirip Hogwarts di Harry Potter, dan rak serta lemari kayu yang memberi kesan dunia sihir. Stafnya melayani dengan baik dan bisa berbahasa Jepang dengan lancar. Di luar toko juga banyak sudut untuk berfoto, seperti dinding bata merah, serambi, dan papan namanya.

Miyahara memadukan sejarah, kuliner, budaya, dan kreativitas, dan termasuk tempat yang paling banyak dikunjungi di Taichung. Setiap hari banyak wisatawan datang ke sini.

Miyahara sering ramai di akhir pekan. Karena dekat dengan Mr.Mantter, Anda bisa datang di jam yang lebih sepi. Pesan kamar di Mr.Mantter