Yi Fu Tang Bakery
Yi Fu Tang Bakery ताइचुंग की जानी-मानी बेकरी है, जो अपने लेमन केक के लिए मशहूर है। यहाँ सन केक, वाइफ़ केक, पाइनएप्पल केक जैसे कई सूवेनियर भी मिलते हैं। दुकान साफ़-सुथरी है, स्टाफ़ विनम्र है, और चीज़ें ताज़ी हैं, कम मीठी और कुरकुरी, चाय के साथ अच्छी लगती हैं। बहुत से घूमने वाले और लोकल लोग यहीं से लेते हैं।
सुवेनियर
Yi Fu Tang Bakery
- खुलने का समय
- 09:00–22:00
- Mr.Mantter से दूरी
- 0.4 km
- पैदल समय
- 6 मिनट
- गाड़ी से समय
- 1 मिनट
- फ़ोन
- 0422203655
Yi Fu Tang Bakery के बारे में
Yi Fu Tang Bakery ताइचुंग की एक बेकरी है, जो 1928 में शुरू हुई थी और लगभग 100 साल पुरानी है। 1964 में इसने अपना खास लेमन केक बनाया। यह नींबू के आकार का केक है, जिस पर लेमन चॉकलेट की परत होती है और अंदर नींबू का जैम भरा होता है। खट्टा-मीठा ठीक बैलेंस में, हल्का और ताज़गी वाला। लेमन केक 6 पीस और 12 पीस के डिब्बे में मिलता है, दाम NT$200 और NT$400, और यह बहुत पसंद किया जाने वाला सूवेनियर है।
लेमन केक के अलावा यहाँ सन केक, वाइफ़ केक, पाइनएप्पल केक, लोंगशियांग केक, चीज़ मोची केक जैसी कई चीज़ें मिलती हैं। सब ताज़ी चीज़ों से बनती हैं, कुरकुरी होती हैं और ज़्यादा मीठी नहीं होतीं। सन केक सादे और कई दूसरे स्वाद में मिलता है, और अंडे की ज़र्दी वाली पेस्ट्री भी है। वाइफ़ केक पारंपरिक तरीके से हाथ से बनता है, बाहर की परत पतली और कुरकुरी होती है और अंदर का भरावन खुशबूदार, यह ताइवान की खास मिठाई है। पाइनएप्पल केक में ताज़े अनानास का जैम और मक्खन वाली परत होती है, और यह तोहफ़े के लिए अच्छा है। लोंगशियांग केक कम चीनी वाले मूँग दाल के पेस्ट से बनता है, हल्का लगता है और सेहत का ध्यान रखने वालों के लिए ठीक है। चीज़ मोची केक खुशबूदार और कुरकुरा होता है, अंदर गाढ़ा चीज़ भरा होता है, और शाम की चाय के साथ अच्छा लगता है।
दुकान साफ़-सुथरी और खुली है, और बहुत सी चीज़ों के सैंपल रखे हैं, जिससे देखकर चुनना आसान है। स्टाफ़ विनम्र है, भीड़ में भी धैर्य से चीज़ों के बारे में बताता है और चखने को देता है। Apple Pay, Taiwan Pay और LINE Pay जैसे मोबाइल पेमेंट भी चलते हैं।
Google Maps पर इसकी ज़्यादातर रेटिंग अच्छी है। लोग कहते हैं कि चीज़ें ताज़ी और स्वादिष्ट हैं, दाम ठीक हैं और पैकिंग सुंदर है। बहुत से लोकल गाइड ने यहाँ से खरीदारी का अनुभव और फ़ोटो भी डाली हैं। रिव्यू में लोग लेमन केक और सन केक को पसंद करते हैं और दुकान और सर्विस से संतुष्ट हैं। लगभग 100 साल पुरानी यह बेकरी लेमन केक के लिए जानी जाती है, और बहुत से घूमने वाले और लोकल लोग यहीं से मिठाई लेते हैं।
Yi Fu Tang, Mr.Mantter से पैदल दूरी पर है। लेमन केक चेक-आउट वाले दिन लें, ताकि घर पहुँचने तक ताज़ा रहे। Mr.Mantter में कमरा बुक करें
पता
No. 19, Sec. 2, Ziyou Rd., Central District, Taichung City 400
चीनी भाषा में नाम और पता (टैक्सी ड्राइवर को दिखाएँ)
一福堂老店
400台中市中區自由路二段19號
