Li Hai Braised Pork Rice (ร้านข้าวหมูพะโล้หลี่ไห่)

รู้จัก Li Hai Braised Pork Rice (ร้านข้าวหมูพะโล้หลี่ไห่)

Li Hai Braised Pork Rice อยู่ที่แผงเลขที่ 98 เลขที่ 85 ถนน Sanmin ช่วงที่ 2 เขตจง เมืองไถจง ร้านอยู่ในตลาดที่สอง (Second Market) ของไถจง ตอนกลางคืนตลาดส่วนใหญ่ปิด แต่ร้านนี้เปิดถึงตี 3 เมนูมีข้าวหมูพะโล้ ข้าวหมูสับ ข้าวเอ็นหมู และมีซุปกับกับข้าวเล็ก ๆ หลายอย่าง

ข้าวหมูพะโล้ของร้านนี้จริง ๆ แล้วคือข้าวหมูสามชั้นตุ๋น (Kong Rou Fan) ที่คนไต้หวันกินกันบ่อย เลือกส่วนติดมันหรือเนื้อแดงได้ บนข้าวสวยหอม ๆ มีหมูสามชั้นตุ๋น 1 ชิ้น หมูสับเล็กน้อย และแตงกวาดอง หมูตุ๋นจนซึมรสและเปื่อยนุ่ม ส่วนมันแทบละลายในปาก หอมมันมาก ส่วนเนื้อแดงก็ไม่แห้งไม่กระด้าง โดยรวมอร่อยมาก

ข้าวหมูสับของร้านคือข้าวหมูพะโล้ (Lu Rou Fan) ที่คนไต้หวันกินกันบ่อย หมูสับไม่เค็มและไม่มันเกินไป กินกับแตงกวาดองของร้านอร่อยดี นอกจากนี้ซุปไส้หมูก็ได้รับความนิยม ไส้หมูนุ่มหนึบ น้ำซุปมีขิงซอยเข้มข้น เผ็ดนิด ๆ

Li Hai Braised Pork Rice มีข้าวหมูสามชั้นตุ๋นและข้าวหมูสับอร่อย และเปิดถึงดึก เป็นตัวเลือกที่ดีในเขตจง

Li Hai เปิดถึงดึก แขกที่พักที่ Mr.Mantter หิวตอนกลางคืน เดินไปก็มีของร้อน ๆ กิน จองห้องพักที่ Mr.Mantter