Li Hai Braised Pork Rice (cơm thịt kho Li Hai)

Về Li Hai Braised Pork Rice (cơm thịt kho Li Hai)

Li Hai Braised Pork Rice là quán ăn ở sạp số 98, số 85 đoạn 2 đường Sanmin, quận Trung, Đài Trung. Quán nằm trong Chợ Thứ Hai (Second Market). Buổi tối chợ thường đóng cửa, nhưng quán vẫn mở đến 3 giờ sáng. Quán bán cơm thịt kho, cơm thịt bằm kho và cơm gân heo, có thêm các loại canh và món ăn kèm.

Món “lu rou fan” của Li Hai thật ra là cơm thịt ba chỉ kho miếng (kong rou fan), bạn có thể chọn phần nhiều mỡ hay nhiều nạc. Trên bát cơm trắng thơm có một miếng thịt kho, một ít thịt bằm và vài miếng dưa chuột muối giòn. Thịt kho rất thấm và mềm, phần mỡ gần như tan trong miệng, rất thơm. Phần nạc không khô, không xơ, nhìn chung khá ngon.

Món cơm thịt bằm của quán là cơm thịt kho băm quen thuộc (braised pork rice), thịt không quá mặn hay quá béo, ăn kèm dưa chuột muối giòn khá ngon. Canh lòng non của quán cũng được nhiều người gọi, lòng non mềm dai, nước canh có vị gừng sợi cay nhẹ.

Li Hai có cơm thịt kho ngon và mở đến khuya, là lựa chọn tốt ở quận Trung, Đài Trung.

Li Hai Braised Pork Rice mở đến nửa đêm. Ở Mr.Mantter mà tối đói bụng thì đi bộ qua là có đồ ăn nóng. Đặt phòng Mr.Mantter