Fu Gui Ting Eating House (ร้านอาหารฟู่กุ้ยถิง)

รู้จัก Fu Gui Ting Eating House (ร้านอาหารฟู่กุ้ยถิง)

Fu Gui Ting Eating House เป็นร้านอาหารที่มีประวัติยาวนาน เปิดมากว่าครึ่งศตวรรษ เป็นหนึ่งในร้านอาหารเก่าแก่ของไถจง จุดเด่นคืออาหารไต้หวันดั้งเดิมหลายอย่าง เช่น เป็ด ห่าน หมี่ซั่ว เค้กเลือดหมูข้าวเหนียว ข้าวเหนียวนึ่ง ขาหมู ตับห่าน ทุกจานปรุงอย่างตั้งใจ เก็บรสชาติดั้งเดิมไว้

เป็ดกับห่านเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมที่สุด ห่านใช้ห่านโต รมควันด้วยน้ำตาลอ้อย เนื้อนุ่มลื่น หอมมาก กินกับซอสทำเองและกระเทียมบดยิ่งอร่อย ยังมีหมี่ซั่วห่านตังกุยที่ให้รสชาติแตกต่างออกไป

หมี่ซั่วและเค้กเลือดหมูข้าวเหนียวก็อร่อย หมี่ซั่วใช้เส้นเล็ก น้ำซุปรสอ่อนหวานสดชื่น ใส่ไส้หมู หอยนางรม กระเทียมสับ หอมมาก นุ่มลื่น กินแล้วอุ่นท้อง เค้กเลือดหมูข้าวเหนียวทำจากเลือดหมูกับข้าวเหนียว หั่นเป็นชิ้นเล็ก จิ้มซอส เนื้อหนึบเคี้ยวเพลิน เป็นของกินเล่นที่มีเอกลักษณ์

เมนูอื่นก็น่าลอง เช่น ข้าวเหนียวนึ่ง ขาหมู ตับห่าน ใช้วัตถุดิบสดและทำแบบดั้งเดิม รสชาติแท้ ปริมาณเยอะ ราคาเหมาะสม กินแล้วอิ่มและพอใจ

บริการดี พนักงานเป็นกันเอง อาหารมาเร็ว ร้านสะอาดเรียบร้อย บรรยากาศอบอุ่น เหมาะกับการมากินกับครอบครัว เพื่อน หรือคู่รัก เป็นร้านที่คนเยอะและมีชื่อเสียงดี

ถ้าอยากชิมอาหารไต้หวันดั้งเดิม แวะมาลองที่ร้านนี้ได้

Fu Gui Ting อยู่ไม่ไกลจาก Mr.Mantter เป็ดกับหมี่ซั่วเป็นมื้อกลางวันได้พอดี กินเสร็จเดินเที่ยวแถวสถานีรถไฟไถจงเก่าต่อได้ จองห้องพักที่ Mr.Mantter