Fu Gui Ting Eating House

Tungkol sa Fu Gui Ting Eating House

Mahigit kalahating siglo nang bukas ang Fu Gui Ting Eating House, at isa ito sa mga matagal nang kainan sa Taichung. Iba't ibang tradisyonal na lutong Taiwanese ang hain dito, gaya ng pato, gansa, misua, rice blood cake, sticky rice, pata at goose liver. Maingat na niluluto ang bawat ulam para mapanatili ang orihinal na lasa.

Pato at gansa ang pinakasikat. Adult na gansa ang gamit, pinausukan gamit ang asukal mula sa tubo, kaya malambot at mabango ang karne, at mas masarap kasama ang sariling gawang sauce at dinurog na bawang. May angelica root goose misua din na may ibang klase ng lasa.

Masarap din ang misua at rice blood cake. Manipis na noodles ang misua, magaan at matamis ang sabaw, at may lamang-loob (intestine), talaba at tinadtad na bawang, kaya mabango, malambot at pampainit ng tiyan. Ang rice blood cake ay gawa sa dugo ng baboy at malagkit na bigas, hinihiwa nang maliliit at isinasawsaw sa sauce, at chewy ang kagat.

Masarap din ang ibang ulam gaya ng sticky rice, pata at goose liver, gawa sa sariwang sangkap at tradisyonal na paraan, tunay na lasa, malaki ang serving at makatwiran ang presyo.

Maganda rin ang serbisyo. Mabait ang staff, mabilis ihain ang pagkain, malinis at maayos ang lugar, at bagay ito sa family dinner, salo-salo ng barkada o date. Marami ang customer at maganda ang review.

Kung gusto mong tikman ang tradisyonal na pagkaing Taiwanese, dumaan ka sa Fu Gui Ting Eating House.

Hindi kalayuan ang Fu Gui Ting sa Mr.Mantter. Bagay na lunch ang pato at misua, at pagkatapos kumain ay puwede kang mamasyal sa paligid ng Old Taichung Station. Mag-book ng kuwarto sa Mr.Mantter